来源：楚天都市报
中国食博会在武汉国博喷香开幕
2万种美食齐聚5万余市民淘货
昨日，在武汉国博举行的中国食博会上，楚菜名品展美味喷香，让逛展市民大饱眼福。楚天都市报记者李辉摄
展会上人潮涌动
好壮观的小龙虾
□楚天都市报记者曹磊周丹许洋见习记者姚岗摄影：楚天都市报记者李辉
昨天上午，由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办的第28届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“食博会”）在武汉国际博览中心开幕。
各地的名优特产来了，荆楚大地的老字号来了，绿色有机食品来了，新晋网红美食也来了。据了解，今年食博会上有66个政府展团参与，近两千家企业带来的2万余种美食现场飘香。食博会首日就吸引了5万武汉市民逛展、尝鲜、淘货，现场充满了打年货的喜庆氛围。
老贵的西班牙火腿免费尝
“这猪腿不用煮，可以生吃？”昨日上午，在武商超级生活馆展台，记者看到，众多参展观众围着半米多长的生猪火腿，向展台工作人员咨询。“是的，可以直接生吃，我切几片大家尝尝吧！”工作人员石波边说边拿起切刀，切下薄薄几片火腿片，递给观众们。
石波介绍，这是从西班牙进口的伊比利亚火腿肉，去年在首届进博会上采购而来，目前武汉只有武商超级生活馆有售，平时售价一公斤元。“那我这一下就吃了好几十块钱吧？”有刚品尝过的观众打趣道，“味道确实好”。
高山白萝卜、高山甜萝卜、高山萝卜干、高山萝卜皮、高山酱萝卜……在恩施馆，一组组漫画包装的萝卜制品十分吸睛。“味道很好，价格也便宜，买回去尝尝。”在试吃后，市民李庆宇果断买了2瓶萝卜干。品牌创始人刘芳玲介绍，刚开始是她家庭作坊式在运营，后来女儿女婿双双辞职帮忙，拓展线上销售渠道后，光是萝卜制品，一年销售额就超过了万元。
周黑鸭展台展出了上市不久的不辣产品，有不辣的鸭翅、鸭掌等。除了锁鲜装外，周黑鸭的礼盒专区也吸引了不少打年货的市民。“周黑鸭的礼盒包装精美，很适合过年走亲访友当伴手礼。”市民何女士说。
湖北中烟的展台也引来市民的围观，自去年湖北中烟新型产品在韩国首发后，今年更是进军了马尔代夫、日本、菲律宾等市场，实现了销量、品规和投放国家数量三增长。预计湖北中烟全年工业总产值增长3%，达到亿元左右，税利增长3%左右，继续保持平稳增长。
多种“荆楚优品”惊艳市民
记者看到，B1馆进门处，“荆楚优品”展台聚集了众多逛展市民。利川红的茶、福达坊的油、枝江的酒、仟吉的蛋糕、交投莱克的小龙虾……40家企业的多种产品琳琅满目，受到参展市民的欢迎。
“荆楚优品”继授权湖北交投后，首次以全新的2.0版形象惊艳亮相。此次展会“荆楚优品”展区以全新的VI体系亮相，中国红的主色调，融入现代的设计风格，让整个展区呈现出高端、大气的气质，与荆楚优品的高品质、国际化相得益彰。
年7月，湖北省启动实施“荆楚优品”工程，以创品牌、增品种、提品质、显品位为目标，通过整合各方资源，首批共有家企业成为“荆楚优品”成员，主要涵盖粮油、酒水饮料、茶叶、肉禽水产、瓜果蔬菜、加工食品、调料干货等多个品类，其中6个为中华老字号产品，13个为湖北老字号产品。
通过湖北省商务厅2年多的推广，“荆楚优品”品牌得到了良好发展，目录企业目前产值规模约为亿元。
随后举行的湖北交投实业发展有限公司招商推介会上，省交投实业公司宣布与百胜中国签约，广大游客可在我省高速公路服务区吃上肯德基、必胜客……
通过一系列举措的落地，省交投希望改变以往高速公路服务区服务差、价格高的问题。
楚菜餐桌竖起黄鹤楼龟山塔
宽大的长餐桌上，等比例制作的黄鹤楼与龟山电视塔傲然屹立。山脚之下，静“卧”着各种神采奕奕的楚菜，引来众多逛展市民驻足瞧新鲜，不停拍照合影。
湖锦酒楼用各种长江淡水鱼制作成了属于湖北的“长江鲜佛跳墙”；楚菜大师尹东用龙虾和鱼糕烹制出蜿蜒的“腾龙盛世”；而荆州鱼糕在大师梁少红手下被设计制作成了一把精美的扇子，让观赏的市民啧啧称奇。
在楚菜展馆里，大师们用红糖“浇制”出一个硕大的编钟，让现场美食溢满湖北地域特色；一条闻名全国的武昌鱼被大师们用好几种方式烹制；象征鸿运的牛头猪头，则通过大师们特别的烧卤之后色香味俱全，成为食博会现场最有人气的美食菜品之一；最简单的土豆在恩施展团的餐桌上做成了七八种菜肴，成为名副其实的“土豆宴”。
在传统中不断创新的楚菜吸引众多市民
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