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湖北人请客喝什么酒白云边少见,这3款好酒

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湖北人请客喝什么酒?白云边少见,这3款好酒是他们待客首选

说到湖北的好酒,大家都会不约而同地说出“白云边”。

如果只看销量的话,白云边确实当之无愧的第一,从知名程度看,作为兼香型白酒的代表酒,名气也是无可厚非。

不过去到湖北看过就知道,湖北人酒桌上,白云边并不常见,这是为什么呢?

首先是口感上,浓清酱三大主流香型,如今浓香型依旧是市场占有率第一,其次是酱酒最后是清香,而很多酒友都是只喜欢一种口感,特别是喜欢喝浓香的就不喜欢喝酱香酒,而白云边的兼香型属于小众香型,而且是浓香型和酱香酒的结合,没有多少酒友是两种香型都喜欢的。

其次是造假上,因为白云边的名头够响亮,很好能被造假模仿,因此市面上也会出现许多山寨的白云边,其实能解决这个问题白云边的销量还能上一个档次。

最近几年白云边也在不打击家山寨货,不过在口感上还是坚持做自己,做独特。

在湖北人平时的酒桌上,很少看得到白云边的身影,这3款好酒是他们待客首选,看看大家是不是全知道。

枝江大曲

论湖北人的口粮酒选择,枝江大曲才是最佳。以前的枝江大曲才是湖北好酒的代名词,但在进入互联网时代后,枝江大曲的销量开始走下坡路,因为大家发现枝江大曲的配料表中出现了添加剂因此被贴上了劣质酒的标签。

其实国内很多知名白酒中早期和枝江大曲一样含有蔗糖素,随着大家对健康的重视,枝江大曲逐渐沉沦了,即使之后在酿酒工艺上做出了调整,后面推出的产品都不遂人意。

不过枝江大曲一直坐着低价市场,大家也逐渐发现了枝江大曲的改变,虽然名气回不到鼎盛时期了,不过凭借亲民的价格成为了湖北人民的口粮酒。

黄鹤楼

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它是湖北唯一一款被评为中国十七大名酒的酒,黄鹤楼这个名字,出在湖北的省会武汉是一个标志性的建筑物,也是中国的四大名楼-黄鹤楼。

在上世纪八十年代,白酒圈都在忙着酿造低度酒,在河南的张弓酒率先酿造出来后,黄鹤楼也紧随其后酿出的,一上市都得到了众多酒友的追捧,许多公司商务宴请都选择用黄鹤楼,以为醉得慢醒的快成了他们首选的原因。

39度的黄鹤楼,也成了许多婚庆用酒。因为自身口感过硬,因此在全国的品酒会上,成为清香酒中第三个拿到全国名酒的称号。

在清香型白酒中也有南楼北汾的说法,后面白酒市场成了浓香型白酒的天下,清香型白酒的市场在逐渐下滑,而且黄鹤楼难以创新,缺乏像39度黄鹤楼的爆款,所以名气逐渐减小了。

不过在湖北它还是属于头部产品,一些商务局和婚庆酒席上也是常客。

汉董大师(大雅)

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这款酒是由酱酒大师曾传政参与酿造的。

因为如今的白酒市场是酱酒的天下,所以这款酒在进军湖北白酒市场就凭借过硬的品质和亲民的价格受到了广大湖北人的喜爱。

这酒用包装到工艺都是以一线大牌酱酒的品质来要求自己的,原料采用茅台镇原产地的小红梁,工艺上搭配坤沙工艺酿造,酿出的原浆酒,还要倒入坛中存放6年的时间,把酒中甲醛,杂醇油等危害物质去除干净,使得酒水更加绵柔醇厚,陈味十足。

喝一口酱香纯正焦香明显,入酒水优雅醇厚,下喉时顺滑不辣口,喝完后口留余香,酒香回味无穷。

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