文章转载自/酒说
记得前段时间酒说发过一期文章,题目是《河南,为什么能成为“中国名酒”的“第二故乡”?》,河南市场具有消费能力强、潜力大、极具包容性的特征,同时还是许多名酒的重要战略价值市场,枝江作为湖北老牌白酒企业,开始瞄准这块肥肉,可能在不远的将来,河南也会成为枝江的第二大市场。
为什么是枝江?从5月12日的“湖北枝江酒业战略大单品财富说明会”或许我们能够得到答案。值得注意的是,这仅仅是枝江全国巡演的第一站!接下来,以柔雅枝江王为代表的枝江产品新秀还会搅动华东、河北等区域,为全国白酒市场带来一股“柔”风暴!
强强联合这里是河南郑州,这里是逸泉国际酒店三楼爱丁堡,这里是枝江战略大单品财富说明会的现场!据了解,本次大会由糖烟酒周刊杂志社与湖北枝江酒业股份有限公司联合举办,旨在通过最强酒商资源与最强品牌战力的通力合作,掀起新一轮的中原白酒大战。会上,
最强品牌实力代表——湖北枝江酒业股份有限公司总裁曹荣开先生即兴:发出了一个真诚的邀请,“百闻不如一见”,衷心希望在酒协熊玉亮会长带领广大经销商能够去枝江酒厂考察,至于能不能代理反而不重要,小编在这里为不禁为曹总这种视野、格局鼓掌!
最强酒商资源代表——《糖烟酒周刊》杂志社副总编辑王建军先生则认为,河南不仅是一个开放、包容的市场,属于全国白酒消费的重镇,同时也是糖烟酒周刊的核心区域,糖烟酒周刊在这里拥有四个地面工作站、服务团队近40人,糖烟酒周刊正努力成为和酒协一样,成为河南酒类厂商不可或缺的酒类关联服务机构。
王总还表示,枝江酒业是最近两年中我们认为比较优秀的潜力企业和潜力产品,我们审慎观察枝江酒和枝江酒业有四个发现:一是领头人沉稳、睿智,既有开放的视野和意识,又有做大的魄力和决心,有行动,有想法,深谙商业和市场之道,敢于逆势亮剑和发动攻势;二是枝江酒业品牌既有厚重的积淀,又有贴近时尚和大众的活跃和进取,不断增加时代的表情和内涵,这是非常难能可贵的;三是枝江酒业在产品中构建了以消费者为中心的包括强化口感在内的全品系产品,既有满足消费升级的柔雅枝江王这样的旗舰产品,又有满足大众消费的光瓶系列,还有健康苦荞酒;四是团队成熟,执行力强,受过良好的营销培训,产品经销商也有成熟的模式。
干货满满中国酒类流通协会副会长、河南省酒业协会会长熊玉亮在会上致辞表示,未来白酒发展的趋势是一要度数上要降下来,满足高频次的现代商务社交需求,二是要口感上要追求柔雅,口感上要柔;三是饮后不上头,而柔雅枝江王正好满足这些好产品的需求。
熊会长最后表示代表协会欢迎枝江酒业重新在河南市场开花结果,生根发芽,并愿意提供力所能及的任何帮助,也衷心祝愿湖北枝江酒业战略大单品财富说明会在首站“河南”能够取得开门红,打响新时期全国化布局的第一枪!
观峰咨询智业集团董事长杨永华,选品难成为当下酒商普遍面临的一个难题,因为产品太多,同质化太严重,而选品最关键的就是替谁选产品?即一个标准问题。在他看来,最核心就是要替消费者选产品,而不是像过去那样只看重产品之间的经销利润,消费者的眼光经历了“由猪到狗再到猫”的变化,日益更加挑剔,而消费者只关心三样东西:一是品质;二是品牌;三是模式,即品牌与品质通过什么样的方式与消费者互动,这是关键、小米模式告诉我们:得顾客者得天下。短缺经济时代的营销是深度分销,而过剩时代的营销使命是顾客体验,当下“不动销”的原因是:有人卖,没人买。经济学讲究一个鸟笼子原理,卖点时代不再,买点时代到了,一定要从消费者的视角来生产产品。各个行业的暴利时代都结束了,但是再肥的草地上也有瘦马,不要一味抱怨时代不好,充实自己才是王道。
远景营销管理咨询有限公司总经理朱涛在会上认为,当下行业形势的发展需要的是酒企更加精细化的管理,精细化管理的目标是向市场和管理要效益。在具体的应对举措上,他提出了“三精一减一系统”的方法论:三精是指业务队伍要精干高效,市场建设要精耕细作,费用投入要精打细算;一减是指简化纷繁复杂的流程和标准;一系统是指充分结合信息化工具和互联网工具打造企业信息系统。具体可概括为市场运作、业务队伍和市场费用三个方面的精细化管理,即三化建设,其中市场运作管理精细化需要“七定”,即定区域、定人员、定线路、定网点、定铺货率、定拜访频次和定销量,不同的终端如何陈列同样关键,总之,从进店到陈列、到动销、到免品和核心店的推广,朱老师通过具体的案例给大家上了一堂精细化的大餐,获得现场的热烈掌声。
我有好产品谈到枝江企业的战略和文化,枝江酒业销售公司总经理助理吴祖华认为,枝江酒业前身是多年前的谦泰吉的烧春酒坊,后来历经建国后的技术改进与改制,目前已经成为湖北数一数二的白酒企业。资源只是加法,产品力才是王道,枝江现在正在进行多方面的升级,包括产品升级、营销升级以及组织升级,特别是几大独立的产品事业部的设置,有利于枝江主导产品线的明晰与突出。
柔雅枝江王作为枝江新时期的拳头产品,其运营策略是什么样的?枝江酒业王级事业部总监潘国强认为好产品不是靠说的,而是需要消费者真实体验的,而柔雅枝江王在春糖会上一举斩获四项大奖足以说明,产品力绝对没问题;而柔雅枝江王推行“五好”的营销战略,不仅要让客户赚钱,还要让经销商朋友持续赚钱。具体产品来看,主导的柔雅枝江王系列分为钻王、金王和红王三款,市场零售价分别为/98/68元,此外还有一些柔和的系列产品柔和古酒和银枝江等,相对价位更加亲民,以实现对盒装酒主流价位带的全面把控。
在渠道层面,首先以团购引爆,培育核心的消费者;二是餐饮拉动和宴席启动,而进入渠道后,将实行非饱和销售,对所有客户采用不压货政策,以保证市场价格的刚性与稳定,针对核心店一定要用最快速最直接的方式去服务。
光瓶酒绝对是行业发展的一个风口,据了解,枝江酒业同样顺势推出了新派光瓶酒,并且成立了独立的光瓶酒事业部,准备大干一场。在现场,枝江酒业光瓶酒事业部总监安阿楠幽默风趣的演讲令人眼前一亮。他中肯地表示:尽管枝江还达不到引领光瓶酒发展潮流实力,但已经走在正确的光瓶酒发展道路上。天网工程推动枝江光瓶酒的脱颖而出,目前枝江的光瓶酒代表主要为老枝江、枝江蓝柔特曲、枝江特曲、枝江大曲以及小吉星等,其中蓝柔特曲为未来要培育的核心产品。光瓶酒的一个发展核心是如何让消费者喝起来?这就涉及到免品的具体实施,白酒产业未来的发展一定是一个螺旋式的上升发展历程,城市化进程和消费升级的趋势,做大众价值的标杆,这就是枝江的信心与责任。
品质是枝江产品的底气与保证,在会上,枝江总工张明从技术的角度诠释枝江柔雅系列白酒并非空穴来风,而是具备相关的国家技术标准,并有一套严格的质量把关体系,决不允许不合格的产品流入市场。适口性强,饮后愉悦,口感上充分考虑到由过去专家级口感向消费者的转变,这是枝江酒真正的用心之处。
你有好眼光吗?这个很厉害,请大家注意标红的部分,这是小编随机在柔雅枝江王系列中“钻王”的盒子上拍的,红色框内明确指出原酒的年份配比:三年原酒8%,四年原酒52%……,这应该属于行业内最早敢这样明明白白标注的酒企,清清楚楚标注的产品,小编觉得这给市场上那些所谓的年份酒一个响亮的“耳光”!
柔雅枝江王系列三兄弟:红王、金王和钻王,不要嫌小编的照相技术渣,谁让您没来现场呢?市场零售价分别为68/98/元。
枝江会场人气爆棚,火火火!
枝江光瓶酒家族,小编觉得老枝江、蓝柔特曲和小吉星都各具特点,值得一试!
美女,美酒,相映成趣。
枝江苦荞酒和高端的百年枝江升级系列。
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