说到酒精勾兑酒，大家都不屑一顾，一致认为这不是什么好酒。但是真正叫大家来辨别哪些是酒精勾兑酒，可又都是一脸懵逼。事实上现在厂家都在搞文字游戏，把很通俗的东西搞得很文学化，以至于我们看不懂酒的信息。就连一些被利益冲昏头脑的大品牌也不例外。
枝江之哀
我们都是有故事的人，人生比戏更精彩，知心知己枝江酒，孙红雷代言的这句广告词，让很多人记住了枝江酒业，同期也使得其白酒销量一路飘红。
好的广告好的营销
大家对于杜蕾斯的广告都不陌生，对江小白的文案都很熟悉，甚至还有很多酒企在模仿江小白的路线。
枝江酒，知心知己枝江酒。其实也走心，代言人也非常的正能量，那么枝江酒这些年是怎么走向下坡路的呢？
其实道理很简单，如果没有做好自己的产品，仅仅只是靠着文案去忽悠消费者的话，最后肯定是会被市场所淘汰的，比如说前些年很火的凡客，到现在凡客的文案我们还能看到，但是凡客去了哪里呢？
成品酒和基酒产能生产不符
枝江酒走红以后，销量一路暴涨，可是成品酒销量的增长并非等同于基酒产能的提高，虽然后期枝江酒业从四川购入大量基酒，但仍有逾半数成品酒系酒精勾兑，并冒充纯粮酿造的固态法白酒销售。
也就是在这种情况下，枝江酒业由于基酒产能严重不足，不着力于提高基酒产能，反而置国家禁令于不顾，在地方政府的大力支持下，占地顶风开建年产5万吨的白酒灌装生产线项目。
酒精勾兑出的纯粮酿造
根据网上资料显示，湖北枝江酒业股份有限公司(下称枝江酒业)位于湖北省枝江市，前身为枝江国营酒厂，年改制为民营企业，主要生产枝江牌大曲、小曲等系列白酒，是目前湖北省规模最大的的酒企之一。
年，维维食品饮料股份有限公司(下称维维股份(3.,0.00,0.00%))出资3.48亿元，收购枝江酒业51%的股份，使枝江酒业成为其控股子公司。
好的收入能带来好的动力吗？
据网上信息显示，枝江酒业年产60度左右基酒能力不足万吨，远远不能满足其年产销十万余吨成品酒的勾兑需要，其基酒产能与成品酒销量不相匹配，那么多出来的成酒就是使用勾兑的方法达成的了。
针对基酒产能不足的质疑，枝江酒业有员工表示：枝江酒业在四川设有基酒生产基地，在不影响枝江酒自身风味的前提下，外购部分基酒作为调味酒进行勾兑，将四川基地那边的算在内，每年的基酒产量有两万多吨。
据了解，酿造的基酒度数约60-70度，斤基酒加2斤水可降一度，一吨基酒能勾兑出的成品酒不到两吨。
成品酒来源堪忧
有公开资料显示，枝江酒业目前的基酒产能为吨，按照枝江酒业的说法，加上从四川购入的调味酒，能使其基酒总量达到两万余吨。
但即使这一数字属实，在食用酒精勾兑的成品酒占总产量比例不足20%的情况下，两万余吨基酒如何能生产出少则8万余吨，多则达12万吨的成品酒？
收入水平和产能不足的问题
大家都知道随着我们民众收入水平提高，国内白酒销量猛增，某些酒企基酒产能不足的问题日益突出，于是有的酒企外购散酒勾兑生产，有的则使用食用酒精进行勾兑成品酒。
而我们作为普通的消费者来说，很难凭口感分辨酒精勾兑酒与纯粮酿造酒的区别，因此一些酒企除极少数低端产品外，其它产品仍对外宣称纯粮酿造，不承认使用酒精勾兑生产。
而现在我们可以根据公开数据，看出枝江酒逐年都在走下坡路，在民众心中失去了公信力，未来的前途对于枝江酒来说可以说是黯淡无光，何去何从相信枝江酒自己也会觉得很苦恼。
今天的分享就到这里了，不知道各位酒友对于枝江酒这种自毁性的做法有什么观点呢？欢迎在评论区分享、留言~
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