说到湖北名酒,黄石大冶市的劲酒、武汉的黄鹤楼、荆州的白云边个个榜上有名,不过在这几款酒之前有一款酒曾被誉为华中酒王,辉煌时实力比肩茅台,它就是枝江酒。
现象级“枝江大曲”
枝江酒迄今为止有两百多年的历史,它是由清朝的谦泰吉糟坊演变过来的,上世纪八十年代被评为湖北名酒之一,并获得湖北金钟奖荣誉。
在上世纪九十年代左右开始走向鼎盛,在当时大大小小的商超中都能看到枝江酒的身影。首先价格亲民是老百姓喜欢喝它的原因之一,其次酒质也非常好。因此销量非常可观,当时在业界造成了现象级的“枝江大曲现象”。
孙红雷等明星造势
在电视广告高速发展的那几年枝江酒眼光独到,吃上了广告营销这块肥肉,请来了孙红雷、曾志伟等众多明星代言,进一步打开了知名度,销量和口碑也更上一层楼。年枝江酒的年销售额就来到了42亿元。
“花无百日红”
“花无百日红,人无再少年”,枝江酒的发展也逃不开这个规律。当枝江酒的商业价值被发觉时,如今的豆奶品牌维维入股枝江,但门外汉的“门外操作”将枝江酒推向了深渊。枝江酒在维维接手后并没有更进一步,而是节节后退。
在17年开始枝江酒走了下坡路,湖北另一名酒白云边强势登场,逐渐取代了枝江酒华中酒王的地位。
枝江酒的遭遇确实让人唏嘘不已,不过各路品牌也应该从中吸取经验教训,以免走上跟枝江酒一样的不归路。时代总是在发展的,白酒企业要想发展,必须紧跟时代潮流,不断提升自身酒质和口感,才能走的更远。就比如下面这两款酒在酒质方面就做的不错值得学习。
第一款:叙府大曲
叙府大曲来自四川宜宾,是一款典型的川系浓香型白酒,跟五粮液一样是典型的五粮白酒,属于宜宾当地的第二大酒企,虽然名气比不上五粮液,但实力却很强劲。
叙府大曲采用古达酿造工艺,以高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种谷物作为原料酿造,出的酒窖香浓郁,陈香味比较突出,浓香酒风格明显,口感醇厚绵柔,入口很爽净,回味较甘甜,很受当地人欢迎,也是宜宾人喝的最多的一款酒。
第二款:国康
国康是近几年来贵州人相当喜爱的一款酱香酒,凭借着正宗的酱香和优质的酒质在贵州酱酒圈“如鱼得水”,为各地的酱粉带来了新的酱酒体验。
这款酒采用了传统大曲酱香酒酿造技艺,在此酿造工艺下贵州当地的红缨子糯高粱被激发出本身的风味物质,增加了酒的醇厚。在长达6年的酿酒过程中国康的酱香被激发至最大化。
最终出厂呈现的就是老酒状态“酒液透明、酒体醇厚幽雅,挂杯明显,酒花绵密”。一打开瓶盖浓郁的酱香瞬间钻进鼻腔。喝上一口酱香进一步铺满口腔。当然你会喝酒的话咂咂嘴可以感受到酒中的高粱香和花果香。总之一句话酒香很丰富,层次分明,体验感很棒。
好了以上就是今天的分享,枝江酒的遭遇很让人同情,但也是一个经验教训,有挫折才能成长,希望枝江酒可以有个美好的未来!