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湖北人爱喝的4款白酒,曾经是家里常见的,

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湖北人爱喝的4款白酒,曾经是家里常见的,现在却成了回忆

清晨,雾笼罩着河流,河面上的寒风带着寒风扑向街头行人,清晨的饥饿如期而至。刚下班的人,准备上班的人,或者街上散步的人,三三两两来到早餐店,点了一碗热面,二三两两小酒,几道小菜,暖身充饥。

这种吃法,就是早酒。

这种文化在鄂西很受欢迎。这与长江流域的码头文化密切相关。外出工作的人早早喝了一碗酒,温暖了身体,然后开始在河上忙碌了一天。

湖北西接巴蜀,金色酿酒线贯穿北纬30度。该地区温度适宜,水道纵横,粮食产量高。独特的自然环境使其非常适合酿酒。

所以湖北自古以来就不缺好酒,比如古代“椒柏酒”,“屠苏酒”,今天的白云边,稻花香等。

酒文化盛行,使湖北人也成为饮酒专家,只要白酒出现在他们的酒桌上,就是暂时的好产品。

但是没有人能一直站在巅峰,也没有一种酒能成为“万年青”。湖北人也会在酒桌上回忆起他们当初喝过的酒,其中4种被用作口粮酒,但现在,却充满了回忆。

第一款:枝江大曲

20世纪90年代中后期,白酒行业进入了发展瓶颈期。当时,自主定价权刚刚放开。许多酒厂摸着石头过河。如果他们不小心,他们可能会被时代的潮流冲走,许多品牌可以出口。

但枝江是个例外,他们迎难而上,在此期间突飞猛进,曾跻身中国白酒十强,被业内称为“枝江大曲的神奇现象”。

枝江也从这一时期走进千家万户,成了大家餐桌上的口粮酒,现在很多老酒友都很怀念。

第二款:关公坊

此酒是曾经“鄂酒一哥”稻花香品牌成立较晚,虽然是新品牌,但俗话说“背靠大树乘凉”,背后有稻花香的支撑,发展也很快。

当时在大家的认知上,送礼送稻花香,但喝酒还是要关公坊,便宜实惠,性价比高,口碑好。

然而,在遥远的山西省吉县,当地还有一种关公牌白酒。两者之间的品牌名称重复,因此开始合作,关公坊出钱使用这个名称。

但遗憾的是,后来两者不再合作,这酒也成了大家美好的回忆。

第三款:园林青

这种酒历史悠久,起源于先秦时期。当时楚国楚灵王的宫廷宴饮酒就是这种酒。经过多年的发展,最终形成了成熟的酿造工艺。

著名歌剧作家曹禺先生曾称赞过这种酒“万里故乡酒,美哉园林青春”。

年以前,它是湖北出口量最大的白酒品牌,也是餐桌上经常喝的口粮酒之一。如今,白酒只有记忆,只有老一辈的白酒朋友还记得味道。

第四款:缘得仿台酒

湖北人对酱酒的热爱也不言而喻,这款酒的酿造工艺借鉴了酱酒中的工艺,简化了部分工艺。

但要想喝到纯正的工艺还得是贵州酱香,这款酒就是他们的选择。

这款酒产于贵州茅台镇,是一款优质的酱香型白酒

这种酒是传统的“”大曲坤沙酿造方法以当地红缨子糯高粱为原料,选用河南北部平原种植的优质小麦制曲。这些材料非常正宗。取酒需要七次,选择优质部分作为基础酒收藏7年,然后用15年的白酒调味,白酒质量非常突出。

作为一款53度的大曲酱酒,价格只有出头,性价比极高。

它的味道怎么样?入口坤沙特色明显,酱香、曲香扑面而来。整体口感醇厚浓郁,优雅细腻,入喉少辛辣。饮用后回甜持久,香气明显,入口难忘。

但现在,这样的好酒也只能出现在湖北人的记忆中,许多老酒友回忆起当初的味道还在悄悄地拍着嘴。

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