酒是人类精神文明与物质文明的产物与标志。我国酒的兴起已有五千年的历史了，已经形成了一种文化：文人借酒抒情言志，武者饮之以壮行色，它不仅成了中国历代文人吟咏的对象，也在政治中发挥着作用：李白醉草赫蛮书、赵匡胤杯酒释兵权、楚霸王的鸿门宴、朱元璋的火烧庆功楼；到平民百姓的交朋会友、婚丧嫁娶等等都离不开酒。酒，已经在人们的生活成了不可或缺的用品。发展到今天，又有了葡萄酒，啤酒、鸡尾酒、养生酒。酒在社会中发挥着它独特的作用，达成不同人的不同目的。让我们看看各个地区比较有名的白酒都有哪些？诗酒野趣史湘云醉卧芍药圃陕西、甘肃、新疆西凤酒、太白酒、伊梨特曲、古城特曲、陇南春酒辽宁、吉林、黑龙江金州曲酒、老龙口、辽海老窖、凌川白酒、凌塔白酒、榆林大曲龙泉春德惠大曲、玉泉酒、北大仓、龙滨酒、哈尔滨老白干内蒙古：宁城老窖、向阳陈曲山西：汾酒、六曲香、晋阳酒、潞酒河北：迎春酒，板城烧锅酒、九龙醉、衡水老白干、丛台酒、刘伶醉、燕潮酩、承德老酒山东：景芝白干、孔府家酒、琅琊台、坊子白酒、古贝春、兰陵特曲、云门陈酿北京、天津：红星二锅头、北京大曲、醉流霞、津酒、北京特曲、菊花白酒江西：四特酒、李渡酒、章贡酒、堆花特曲安徽：沙河特曲、古井贡酒、口子酒、玉泉酒、高炉大曲酒江苏：双沟大曲、高沟大曲、汤沟大曲、洋河大曲湖南：武陵酒、邵阳大曲、浏阳河小区、白沙液、回雁峰大曲、湘泉酒湖北：黄鹤楼酒、白云边酒、枝江大曲、黄山头、西陵特曲、襄江特曲、石花大曲河南：杜康酒，宝丰酒、仰韶酒、宋河粮液、张弓酒、赊店老酒、林河特曲酒广西、广东：桂林三花酒、湘山酒、玉冰烧、长乐烧贵州：茅台酒、董酒、习酒、黔春酒、湄窖酒、筑春酒、鸭溪窖酒、金沙窖酒、平坝窖酒、黄果树窖酒、怀酒四川：五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、沱牌大曲、仙潭大曲、叙府大曲、诗仙太白陈曲、文君酒、三溪大曲、三苏大曲、二峨大曲、宝莲大曲这些都是比较知名的品牌，(有的品牌现在已经落寞了，但当时还是很有名气的），各地还有小品牌的，实在是太多了
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