在白酒圈，虽然很多白酒卖得很好，但有些酒厂一直处于亏损状态，但很多人不仔细看就很难看到。
而且，这些酒厂生产的酒之所以处于亏损状态，其实很大一部分是因为这些酒“观众缘”假如这些酒不好“观众缘”好的话不会一直处于亏损状态。说到这里，我想很多人会问白酒。“观众缘”？
在大多数人的印象中，类似于“观众缘”好像只有明星才有这个东西，这个白酒什么时候有？“观众缘”这东西了？
事实上，有白酒“观众缘”没有酒也就不足为奇了“观众缘”这很奇怪，因为如果一种酒不多的话“观众缘”如果是这样，他注定卖不出去。只是像白酒这样的东西，即使不多“观众缘”但随时可以依靠不断的改革，完全可以逆风翻盘，比如以下几款酒，一开始，很明显“观众缘”不太好，但经过不断的发展，现在逆风翻盘，成了响彻一时的名酒，不知道大家都知道什么？
①缘得8
缘得8是一款中低端白酒，在百元价位的酱香酒中，它的对手寥寥无几，酒质很能打。缘得8采用传统的坤沙工艺酿造，采用红缨子糯高粱为原料。这款酒口感很惊艳，酱香味浓郁，不仅有粮食的焦香味，还有丝丝酸甜味，细细品味，似乎有一丝老酒的陈香。
缘得8入口比较绵柔，没有那种又辣又冲的感觉，平时在酒桌上喝很有面子。
它的口感正宗，酒质优级，价格还不贵，这样的酱香口粮酒，谁能拒绝呢？
②白云边
我想很多酒友对白云并不陌生。这款酒是湖北当地的名酒。虽然白云很有名，但基本上每个喝酒的人都知道湖北有这样一款酒，但你知道吗？事实上，很少有人知道湖北有这样一款名酒，因为当时湖北的大多数酒友都在喝枝江酒。
作为湖北最早的名酒，枝江大曲一开始的名气绝对粉碎了白云。当时湖北很多人喝的是枝江大曲或者湖北霸王醉了。虽然白云边当时已经存在了，但是白云边的“观众缘”其实不太好。
只是没人能想到，这样的酒，在枝江大曲名气下降后，逆风翻盘，成了如今白酒市场上非常火爆的名酒。
③口子窖
安徽地理环境优良，气候宜人，是自然的“氧吧”。
每次提到安徽，很多人都会情不自禁地想到安徽的名茶。然而，作为一个地理位置优越的省份，安徽不仅富含茶叶，还富含茶叶。除了茶，还有很多东西。最著名的是安徽的白酒。最受欢迎的不是古井贡，而是口子窖。
多年来，口子窖发展迅速，白酒质量逐年提高。许多白酒朋友对这种白酒一直有很好的印象。说到口子窖，很多人说他是“徽老二”，但是你知道吗？一开始，安徽的口子窖其实很难过。
并非说安徽口子窖酒质不好，而是安徽最早的名酒是古井贡，很多人对古井贡印象都很好。
因为古井贡的名气太大，导致口子窖一直存在“观众缘”这是一种非常糟糕的白酒。当时，古井贡很受欢迎，但口子窖的地位一直很高“尴尬”的位置上。
但幸运的是，虽然一开始是口子窖的“观众缘”不太好，但后来，口子窖逆风翻盘，成为安徽最受欢迎的酒。
④秉衡的故事
要是喜欢喝酱香酒，一定别错过这款百余块的优质坤沙酒秉衡的故事。在品质方面，就百元的价位上，没有几款酒是它的对手。别看它价格不贵，但是在酿造的时候，根本不计成本，采用费时费力的大曲坤沙工艺，原料选用成本价最高的优质红缨子糯高粱。
一款优质的纯粮食酒，上好的原料是关键，精湛的酿酒技术也是关键。更加难得是，秉衡的故事肯花时间打磨自己的酒质口感，它的每一款产品，都有着至少5年的窖龄，用来勾调的老酒更是8年起步，这才造就了秉衡的故事纯正的口感，完全具备大曲坤沙酒的风格特征。
⑤郎酒
很多人都知道这款酒是经典酒。
众所周知，郎酒刚出来的时候，其实观众并没有那么高，很多酒友都觉得这种酒不行。
后来郎酒逆风翻盘，成了响彻一时的名酒，很多酒友都说这款酒不错。
——写在文末——
看了这么多，不知道你还知道哪些酒曾经被忽视，现在逆风翻盘？欢迎在评论区留言交流！
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