湖北人喝酒向来厉害,在湖北还有一种称呼,叫作“酒麻木”。就是形容爱酒,贪酒的人群,这群人大多数都是从吃早点就开始喝酒,就算喝醉了也还要继续喝。
这虽然是对爱喝酒人群的一种调侃,但也可以从侧面证明,湖北人喝酒是真的厉害。
湖北人那么爱喝酒,那湖北自然是少不了几款好酒的,比较出名的就是白云边,可以说是湖北白酒的第一名。
但是,近几年来,再到湖北去,发现他们的酒桌上,喝白云边的人都很少,经过了解后,才知道大家都喝这4款“廉价酒”。
1.枝江大曲
现在说起湖北白酒的第一名,大家都会想到白云边,但是,在20年以前,湖北白酒的第一名,是枝江大曲。这款酒也被称为华中地区的“酒王”。
可惜,后来因为经营不善,被收购了。之后,管理人员发生了很大的变动,这款酒的发展也走起了“下坡路”。
不过,虽然它的名气不如当年,但在湖北人民的心里,枝江大曲的地位,依然不减当年,还是十分重要的。
2.黄鹤楼
黄鹤楼酒酿造历史十分深远,在公元年,就有“酒醉水淋群臣”的典故,因为酒质优秀,又被评为“中国名酒”。
这款酒原名叫“汉汾酒”,是在汾酒的工艺基础上酿造的清香型白酒。本来在武汉的名气是很大的,只是到了年左右,差点破产。在被连续收购的过程中,除了本来的主线清香型,也开始生产浓香型白酒,对它的产品线规划和口碑,造成了一定程度的影响。
但是,在很多人的心里,它依然是武汉的标志性产品,还是很有市场的。
3.缘得仿台酒
这款优级酱香酒能在湖北市场走出一条路子,完全是意料之中。它的创始人是中国著名品酒师、勾调师游艳。因为家人的经历,游艳对酒精酒特别厌恶。为了做一款老百姓都喝得起的纯粮食平价酒,游艳就自己创立了缘得品牌。
缘得仿台酒采用优质的红缨子糯高粱为原料,结合大曲坤沙工艺酿造而成,酿造时间长达一年,再经过10年存储,方能面世。因为口感和飞天茅台高度相似,所以被称为“小茅台”。
一打开瓶子,就能闻到浓郁的酱香夹杂着清爽的花果香,光闻味道,就觉得浑身舒畅。倒入杯中,酒线细长,连绵不断,酒花绵密,非常好看。
轻抿一口,酒体醇厚丰满,绵柔细腻,就像化开的巧克力,一口吞下,全身通透,回味时候,口舌生津。
4.关公坊
这款酒取名关公坊,据说和三国时期,关公驻守河溶的传奇故事有关,所以,这款酒也被赋予了“忠、义、仁、勇、信”的文化内涵。
此酒汲取传统的五粮酿造工艺精髓酿制而成,就连存酒的陶瓶,也是很有特色的。
酿出的酒纯净优雅,口感细腻,绵甜醇爽。在湖北市场很受欢迎,是“大众民酒”。蕴含着丰富的历史文化底蕴。虽然在外的名气不大,但是在湖北很受欢迎!
这4款酒你都喝过吗?味道怎么样呢?为什么喝白云边的人越来越少,究竟是什么原因呢,欢迎分享你的看法。