“楚塞三湘接，荆门九派通”
古之荆州，今之湖北，其所辖范围内，除长江、汉江干流外，还有条长度在米以上的中大型河流，湖泊遍布，水网纵横，因而素有“千湖之省”的美誉。
“湖广熟，天下足”。湖北当地得益于省内的湖泊等水系资源丰富，且位于亚热带季风区域，气候湿润，光照充足因此也是南方地区有名的“鱼米之乡”。
按道理来讲，湖北当地物产丰富，气候适宜，是酿造美酒的绝佳先天条件，然而回顾湖北名酒，貌似除了白云边叫的上名号外，真就没啥印象了。
难道湖北就真的酿不出好酒吗？
实则不然，白云边、枝江、稻花香、关公坊、黄鹤楼...都是湖北当地有名的明星酒水。
经本地人讲，他们把在酒桌上喝三杯就倒的“小趴菜”，按照当地的习惯，统称其为“酒麻木”，不能喝还要硬撑，典型的又菜又爱喝。除此之外，还有一个“怪事”：他们的酒桌上很少见白云边，却偏爱这4款“良心酒”，来看看这几款你都喝过没？
一、稻花香酒
“稻花香里说丰年”、“酿成千倾稻花香”，稻花香酒可能在省外名气不显，但在湖北当地，特别是在上世纪90年代，其江湖地位与“白云边”是几乎持平的存在，在老一辈湖北宜昌人心中宛如白月光的那种。
既然有着不俗的名气，那自然酒质更是没得说，稻花香在开盖后，酒体饱满，粮香协调典雅，口感绵甜醇厚，因此在湖北人的酒桌上，属于出场率极高的一款平价酒。
二、黄鹤楼酒
黄鹤楼酒，在湖北当地又被称作湖北办事的“判定石”。
求人办事、宴请招待，判断你这人会不会来事，就看你是否拿这酒来招待。
黄鹤楼酒的前身“汉汾酒”，起初是以山西汾酒酿造工艺改良后所得，后又经过一系列的演变，后便改为了“黄鹤楼酒”，在其“高光”时期，曾两次斩获中国名酒的称号。
由于黄鹤楼酒属于低度酒，不仅酒液澄澈，入口也是相当的柔顺、爽净，因其价格相对实惠，多年以来都被当地人当做口粮酒来喝。
三、风云酱父
上世纪80年代，作为一手带火“酱酒热”的李兴发，在茅台酒厂当了三十多年的副厂长后，功成身退，然而随着酱酒的价格持续走高，竟被不少黑心商贩打起来主意，趁机仿制“假”酱酒投入市场，想要大捞一笔，因此导致贵州当地的酱酒市场陷入“伪劣酱酒”的风波。
相关部门为了整顿这一市场乱象，于是登门邀请李老再次出山，酿造一款优质平价酱酒，以为酱酒市场树立一块标杆典范。
该酒采用赤水河畔精心培育的红缨子高粱为酿酒原料，因其耐高温的特性，在反复经受高温萃取后，可以最大限度的保留粮食的清香，且采取固态蒸馏发酵工艺，使得酒曲内嗜热微生物的生长繁殖代谢加快，促进酱香物质的大量生成。
另外所有批次的基酒在5年窖藏之后，再与罕见的12年老酒佳酿按比例勾调，只为在口感上达到李老的严苛要求。
该酒在与老酒的勾调下，开盖后，自带陈酒的风味，酒液澄澈饱满，酱香浓郁，挂壁明显，一杯下肚，果香与粮香的交织，令人唇齿留香，万般留恋这杯中之物。
四、枝江大曲
在上世纪80年代，枝江大曲曾创下年销20亿的辉煌“战绩”，甚至一度是超越五粮液的湖北名酒，时至今日，仍有不少酒友还记得那句“知心知己枝江酒”的广告语。
但后期由于内部不和，加上被接连转手他人，枝江大曲自身的市场战略出现极大“偏差”，导致自身原有市场份额被其他“友商”抢占一空，自此一代“华中酒王”黯然落幕。
由于枝江大曲的酒质尚未出现太大问题，至今还是有一些忠实酒迷将其作为自家酒桌上的“常客”。
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