湖北人喝酒,桌子上少有本地酒,倒是这几款成为了他们的酒桌新宠
一说到喝酒,我们一般想到的都是北方那几个大省,比如山东,山西,东北等等,为什么北方人爱喝酒,细细想来还是与气候和当地人的性格有关吧!北方的气候干燥,有一半的时间是特别寒冷的,喝完酒之后暖和,喝了舒服。
再就是北方人大都性格比较豪爽,在喝酒吃肉这件事上也一样,喝酒都是大碗,酒桌上既增进了感情,又锻炼了酒量,使得酒量越来越好。所以很多南方人来北方出差的,在酒桌上都不大敢接招,否则肯定得喝趴下不行。
难道南方就没有能喝酒的省份吗?
当然不是,湖北就是一个有着悠久喝酒历史的地方,但是他们喝得很低调,喝酒有着自己的特色。比如说世代流传下来的喝早酒的习惯,湖北荆州更是早餐把肉和酒搭配起来,真的是豪横无比。
据说是湖北一带临江,江边码头上劳作的人们很辛苦,每天干完活后都很晚了,一般都到凌晨两三点钟,这时候才来吃饭以补充一下能量,为了缓解一天的疲乏和困倦,一般会在饭桌上摆上白酒,再搭配鱼肉等菜肴,在喝着的过程中慢慢的天就亮了,也就把这顿饭定义成了早餐。
久而久之,这个习惯被越来越多的人沿用,也就形成了现在湖北的早酒文化。其实撇开习惯不说,喝早酒也有很多好处,常言道:“早餐最重要”,吃好喝好,能让自己充满活力去对待一天的工作。
湖北人爱喝酒,我们也知道,湖北地界有很多硬气的酒,黄鹤楼便不陌生,白云边白酒也耳熟能详,常看湖北人喝酒,但发现湖北人的喝酒,有个特别之处,桌子上面少有本地酒,就连众所周知的名酒,茅台和五粮液都不喜欢摆,倒是这几款成为了他们的酒桌新宠。
黄鹤楼
在湖北,有一个十分出名的景点,黄鹤楼,还有一个极具地方特色的白酒,黄鹤楼酒。
在80年的时候,我国的酿酒工艺还不成熟,低度白酒很少,所以黄鹤楼这款低度酒一出现就极受欢迎。
而黄鹤楼虽然是低度酒水,但其口感和香味都兼具,不仅酒液清澈透亮,酒水入口的感觉也十分清雅甘甜,下咽的时候也比较爽净、不粘口,再加上价格实惠,这么多年来,一直被当地人当做口粮酒来喝。
劲酒
严格意义上来说,这款酒属于药酒类。
这款酒是以小曲川酒为基酒,与若干种中药材一起重新蒸馏制作而成的。
如今,在很多的超市和商店都能看到这款酒的身影,并且定位在低端市场,一小瓶只要十来块钱,价格很便宜,深受许多老一辈酒鬼的喜爱。
入口比较绵甜,喝起来没有白酒的辛辣感,略带一丝药香味,不过,这款酒的度数比较低,很容易在不知不觉中贪杯,所以一定要注意哦!
枝江酒
鼎盛时期的枝江大曲有着“华中酒王”的称号,那时候的枝江可谓是打遍天下无敌手,虽然之后遭受了巨大的打击,但好在它一直有着崛起的心。
枝江真年份的推出,无疑是在湖北砸下了一记“惊雷”,让湖北的酒友尤其是年轻酒友重新认识了枝江。
现在的枝江有品质、也有深度,难怪开始占据越来越多酒友的心!
纵观湖北酒友爱喝的酒不难发现,他们对于喝酒的包容度是很高的,而且不太在乎酒的名气,反倒是更在乎酒的质量。
缘得仿台酒
缘得仿台酒产于贵州茅台镇,此地被称为酱酒圣地。工艺和选料跟茅台酒是一个标准,产地位于贵州茅台镇。这款酒也是酱香型白酒,品质优良,口感极佳。
原料名曰“红缨子糯高粱”,不但单宁和淀粉含量高,且皮厚粒小,耐温耐磨;工艺名曰“大曲坤沙”,是传承百年的最高酱酒酿造工艺,严格按照进行,1年才出酒,而且这款酒的窖藏时间长达7年之久,具备老酒风味。
拆开一瓶,酒香馥郁,数米外便能闻到,此酒酱香浓郁,醇厚绵甜,丰盈饱满,入口的时候有明显的甘甜,中段口腔两侧都是生津感,略微有些酸味,酒液下肚,香气回返,满口留香。点击商品入手吧!
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