今年夏天“茅台冰淇淋”席卷热搜,出道即顶流,虽然卖得比哈根达斯还贵,但消费者还是蜂拥而上,说是“喝不起茅台,还买不起含茅台酒的冰淇淋吗”?
足可见茅台在白酒界的江湖地位非同一般,但是,在茅台这样已然功成名就的名酒背后,还有数不清的失败者。
虽然成王败寇,早已没人在乎,但那些失去姓名的白酒,也曾有过可与茅台同语的辉煌过往。
有些酒还曾引领一个时代,但是因为命运的捉弄,逐渐落寞,褪去名酒的光环,变得普通,从此一蹶不振。
像湖北一款名酒,曾有年销高达20亿的战绩,横扫茅台五粮液,却在最辉煌的时候被逼转让,随后踏上了日落西山的征程,再难崛起。
眼看他起高楼
相信有很多人可以猜到,要说的酒就是昔日的“华中酒王”——枝江大曲。
上世纪的90年代中后期是它飞速发展的黄金时期,年被评为“湖北名酒”,名声大噪,可谓是“浓香曲酒新贵”,红极一时。
之后更是短短几年时间,便打下了湖北白酒市场的半壁江山,并在年的时候,年营收达6亿,其他品牌只能望其项背。
趁热打铁,它请来了成奎安、孙红雷、曾志伟等明星代言,明星效应使品牌得到了更大的影响力和更高的认可度,销量也随之更上一个台阶。
这可以说是它的巅峰时期,年营收高达42亿,都能和茅台齐平了。
因为它惊人的业绩和创造的市场传奇让整个行业为之震惊,还被称为神奇的“枝江大曲现象”,当地人都以喝枝江为荣,在各大便利店都能看到它的身影。
眼看他把楼塌
也是在同年,不甘心只局限在豆奶行业的维维,把手伸向了白酒市场,盯上了枝江大曲这块如日中天的肥肉,只耗资3个多亿,便拿到了枝江酒51%的股份。
然而这不是辉煌的延续,而是没落的开始。
随着维维成为入主枝江大曲,第一件事就是给枝江换领导。
而新上任的高层对枝江酒并不了解,缺乏正确的发展战略,非但没有带着它更上一层楼,反而使原本前途一片向好的它走向了下坡路。
在市场前进的步伐中,一直没有抓住时机,将枝江大曲霍霍地一塌糊涂。从年开始,枝江大曲就一路亏损,市场份额也一再缩减。
年,黑马出现了,“白云边”以强势的姿态抢走了枝江大曲“华中酒王”的名号,而枝江这时候的营业额已经是没眼看,亏损上亿,品牌影响力和名气也是一落千丈。
现在它落到如今这鲜有人知的地步,只能说是造化弄人,一步错步步错。
它早已在竞争激烈的白酒市场中,失去了发展的最好时机。便是它从现在开始在宣传上用心,想要重回巅峰,也几乎是痴人说梦。
毕竟现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了,看在年轻人市场做得风生水起的江小白,就是靠砸钱宣传,再加上符合现在年轻人喜欢的“鸡汤”理念从而出圈站稳脚跟。
喝白酒的人多,但酒更多,酒友们当然只看得到那些有名气、有口碑的,像是玉蝉大曲、董酒等酒质都非常不错,但就是缺乏名气,一直走不出去。
还有山东潍坊的秦池酒,一代央视标王,巅峰时期名气也非常大,现在不也只能蜗居本地。
贵州茅台镇的国康更惨,俗话说得好,“出名要趁早”,它以散酒起家的时候,茅台镇的酒厂都还没几家。
这款酒不仅酿酒原料和茅台同源,还遵循传统的大曲坤沙工艺酿造。
很多人下班之后成群结队地拿着搪瓷缸去酒厂接,也算是风靡一时,还有很多茅台厂的工人去买,说是喝起来和他们自己厂里的差不多。
喝起来酱香醇厚,优雅细腻,下喉时还伴随着阵阵天然的果香、粮香以及一丝焦糊香,咽下之后小腹微微发热,特别舒坦。
可它却一门心思专注于提升酒质,一直疏于宣传,因此出色的品质只在当地人口中流传。
基本上喝过的人都说好,可惜的就是没能抓住发展的黄金时期,难以走出当地,时至今日都只能在贵州当地活跃。
同样只风靡于当地的还有来自广东的玉冰烧,虽然属于酱香型白酒,但本质上是一款米酒,由于浓香和酱香酒才是国内主流,因此很难吸引外地人的目光。
再加上它是用肥肉酿酒,风味独特,喜欢的人真喜欢,嫌弃的人也是真嫌弃,因此很多外地酒友都喝不习惯,只能在本地风光。
总之,曾经的辉煌只能存于回忆,任凭过去如何风光,枝江大曲现在面临的困境却是实打实的,在白云边势头凶猛的发展下,它的复兴之路仍然任重而道远。