湖北比邻多个省份,这片土地上衍生出了不少的奇观,比如黄鹤楼、比如施恩大峡谷等等。
除了这些美景奇观之外,湖北其实还是我国酒文化的起源地之一,自古以来豪杰们跟好酒总是有着紧密的联系的,而湖北这个遍地豪杰的地方自然也不缺好酒。
只不过如今来看湖北的白酒,似乎唯有一款白云边还有些名气,但如果往前数个几十年,湖北还有一款家喻户晓的名酒,只可惜如今的它没落后却惨遭众人嫌弃。
它就是枝江大曲
它酿造于清朝,如今已有多年的历史,算是湖北的老字号白酒品牌了,它见证了几十代酿酒手艺人的初心,也为湖北的白酒市场增添了一抹光彩。
过去的它,不仅仅湖北人的骄傲,还是湖北熊熊燃起的新星,一度成为湖北白酒中的领头羊,甚至在全国都做到了家喻户晓,不输茅台五粮液这样的大品牌,可见其实力之强大。
“中华酒王”,名不虚传
枝江大曲的巅峰时期是在上个世纪的八十年代,那时候的它已经火遍了全国,举国上下没有不知道这款酒的人,而且它的品质也受到了很多人的认可,是当时口碑最好的白酒之一。
知名度的提升也让它的档次和销量上了一个台阶,那时候的枝江大曲被称为“中华酒王”,还被作为国宴专用的白酒,这时候的枝江大曲地位已经可以跟茅台比肩了,中华酒王的称号名不虚传。
经营不当走向末路
可惜的时,枝江大曲的辉煌仅仅因为领导者的一个决策就一去不复返了,那时候的枝江大曲高层决定将它卖掉,要知道那会还是枝江大曲最为辉煌的时候,不少人都为之惋惜。
被卖了的枝江大曲不再是过去的枝江大曲,它的高层被大换血,后来因为经营不当,枝江大曲也走上了下坡路,此后品质开始下滑,口碑也大不如前,最终一款昔日家喻户晓的名酒,沦落到了如今惨遭众人嫌弃的境地。
其实通过枝江大曲的没落之路也能看得出来,一款白酒品质的确是决定它生死存亡的关键,如果没有品质,一定会被消费者淘汰,如果枝江大曲能保障好它的品质,想必也不会沦落到如今的境地。
当然,我国没落的名酒并不少,只不过这些白酒从神坛跌落的原因都不尽相同罢了,有以为品质下滑而没落的,有因为经营不当而没落的,也有因为不擅推广而没落的,“汉董大师酒知遇”就是因为不善推广而没落的白酒。
它于上个世纪的八十年代才面世,产自贵州茅台镇,比起多数的大牌白酒来首,它的沉淀并不算深厚,但是要知道,它的酿造师可是酱酱香型白酒之父的弟子,这位酿酒大师有着极为精湛的技术,以及对品质的高要求,因此此酒面世的时候也引起了不少人的